Ingredientes
• 2 Paquetes de Lomo de Jabalí Corte Austral.
• Mostaza Antigua.
• 200 ml de cerveza y 200 ml. de salsa de Soya.
• Orégano y Pimienta.
Preparación
• Adobar 15 minutos antes los lomos de jabalí con mostaza, salsa de soya, cerveza, orégano y pimienta.
• Llevar a la parrilla por aproximadamente 15 minutos por lado hasta que se encuentre cocida.
Sugerencias
• Dejar reposar el jabalí 5 minutos antes de cortar.
• Se puede usar cerveza pale ale para darle mayor sabor.
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