Ciervo a la parrilla (2 pers.)

Ciervo a la parrilla (2 pers.)

  Ingredientes

• 2 Medallones de Lomo de Ciervo Corte Austral.
• Aceite de oliva y Sal gruesa.
• 3 cucharaditas de pimienta negra entera.
• 60 gr. de mantequilla.
• 100 ml. de brandy o whisky.
• 1 cebolla cortada en cubos.
• 1 caldo de carne y 60 ml. Crema.

  Preparación
• Salpimentar y añadir un poco de aceite a los medallones de ciervo por ambos lados y poner a la parrilla.
• Dejar la carne asándose por 10 minutos cada lado y luego retirar.
• Para la salsa, derretir mantequilla en una sartén y agregar cebolla hasta que esté dorada.
• Agregar pimienta molida y el brandy o whisky, para dejar hervir por 3 minutos. Luego agregar el caldo de carne y dejar hervir por otros 3 minutos más revolviendo.
• Agregar la crema y bajar el fuego para reducir.


  Sugerencias
• Dejar reposar el ciervo 5 minutos antes de cortar.
• Es mejor asarlo para que quede en punto medio de cocción.

34Comentarios

Kanał Romance TV odkodowany w telewizji Orange


Orange odkoduje dla swoich abonentów kanał Romance TV, bezpłatny dostęp będzie oferowany w dniach od 8 lutego do 11 marca dla klientów Pakietu Optymalnego z satelity oraz Orange Love Standard w telewizji światłowodowej IPTV. Dodatkowo w ramach serwisu Video na Życzenie obniżona zostanie cena filmów, których tematem przewodnim jest miłość, w tym przypadku promocja będzie trwała do 25 lutego dla wszystkich rodzajów odbioru pakietów telewizyjnych Orange. Przypominamy również, że dostęp do kanałów z paczki Canal+ jest możliwy tylko dla obecnych abonentów IPTV, którzy wykupili ją na dotychczasowych zasadach, nowi klienci muszą się wstrzymać, ponieważ cały czas trwają negocjację nad nową umową pomiędzy nadawcami

Jak zamówić zestaw satelitarny ?


Jeśli jesteście klientami Orange w ramach telewizji internetowej i chcecie oglądać Canal+, polecamy zakup oraz montaż anteny satelitarnej przez montera z serwisu technicznegocyfra.tv z dekoderem cyfrowym Dualbox+ 4K, pakietem Extra+ oraz opcją Canal+ Premium zawierającą wszystkie kanały filmowe i sportowe produkowane przez tego operatora. Dostawę dekoderów i podpisanie umowy załatwiają instalatorzy podczas wykonywania montażu w miejscu zamieszkania klienta, przed ich przyjazdem powinniśmy telefonicznie ustalić szczegóły zamawianego abonamentu oraz rodzaju, ilości dekoderów cyfrowych, jeśli chcemy obsłużyć więcej niż jeden telewizor w domu. Istnieje możliwość wyboru między dekoderami HD lub 4K oraz opcją wynajmu dysków twardych służących do nagrywania kanałów telewizyjnych.

Moduł dostępu warunkowego zamiast dekodera cyfrowego


W przypadku tylko jednego telewizora, dekoder można zastąpić modułem CAM CI+, wsuwa się go wraz z kartą abonencką w specjalne złącze z tyłu telewizora, dzięki temu nie musimy używać dwóch pilotów zdalnego sterowania do przełączania kanałów i zmiany głośności. Takie rozwiązanie zmniejsza też zużycie energii elektrycznej, co jest bardzo ważne w czasach kryzysu energetycznego i wysokich opłat za prąd w gniazdku. Pozbywamy się też problemów z połączeniem dekodera i telewizora kablem HDMI, ponieważ zdarzają się czasami komunikaty o błędzie HDCP związane z zabezpieczeniem treści nadawanych przez operatora.

Telewizja na więcej niż jeden telewizor


Jest to możliwe tylko przy wykupieniu usługi "multiroom" od operatora, do każdego odbiornika potrzebny będzie dekoder, nie ma w tej opcji możliwości zastosowania modułu CAM CI+, ponieważ dekodery mają wbudowane karty sieciowe i mogą się łączyć z lokalną siecią Wi-Fi, potrzebną do autoryzacji urządzeń między sobą.

Dlaczego warto wymienić starą antenę satelitarną Polsatu lub Canal+

województwo mazowieckie, naics:238290 (antenna, household-type, installation)

Montując i ustawiając anteny satelitarne w warszawskim serwisie cyfra.tv ® często spotykam się z klientami, którzy skarżą się na pogarszającą się jakość odbioru telewizji satelitarnej. W większości przypadków problem leży w przestarzałej instalacji, której elementy pamiętają jeszcze czasy Cyfry+ czy platformy N. Podczas ostatniej wizyty u klienta w Ząbkach (woj. mazowieckie) zdiagnozowałem antenę satelitarną o średnicy zaledwie 60 cm, mocno zardzewiałą i odkształconą przez lata ekspozycji na warunki atmosferyczne. Klient skarżył się na częste zaniki sygnału podczas opadów deszczu oraz brak dostępu do niektórych kanałów w jakości Ultra HD.

Jak starzeje się antena satelitarna ?

Metalowa konstrukcja wystawiona na działanie słońca, mrozu i wilgoci z czasem traci swoje właściwości. W przypadku starszych modeli, takich jak popularne niegdyś talerze Strong czy TechniSat, po 10-15 latach użytkowania obserwujemy wyraźne pogorszenie parametrów. W jednym z domów w Markach musiałem wymienić antenę, której powierzchnia odbijająca była tak zmatowiała od warstwy utlenionego aluminium, że traciła nawet 30% efektywności w porównaniu z nowymi modelami.

Nowoczesne rozwiązania w technologii antenowej

Obecnie na rynku dostępne są znacznie lepsze konstrukcje. W swojej pracy często instaluję modele takie jak Triax TD 78 czy Inverto IDLB-STCF80-KULGO-LPS, które charakteryzują się nie tylko większą średnicą (standard to obecnie 80-90 cm), ale też lepszą jakością wykonania. W odróżnieniu od starych rozwiązań, nowe anteny posiadają:

Powłoki antykorozyjne - na przykład technologię powder coating stosowaną w antenach Golden Interstar, która zapewnia ochronę przed rdzą przez minimum 10 lat.

Wzmocnioną konstrukcję - profile grubości 1,5-2 mm zamiast cienkich blach stosowanych w starych modelach, co zwiększa odporność na wiatr (nawet do 150 km/h w przypadku anten Corab).

Precyzyjniejsze kształtowanie czaszy - współczesne metody produkcji pozwalają na osiągnięcie idealnie parabolicznego kształtu, co przekłada się na lepsze skupianie sygnału.

Dlaczego średnica ma znaczenie ?

Podczas instalacji w Radzyminie dla klienta Polsat Box porównywałem parametry odbioru na starej 60-centymetrowej antenie i nowym modelu Triax TD 88. Różnica w poziomie sygnału wynosiła aż 25%, co w praktyce oznaczało brak problemów z deszczową pogodą i stabilny odbiór wszystkich kanałów w jakości 4K. Współczesne wymagania dotyczące transmisji wysokiej rozdzielczości sprawiają, że większa antena to nie fanaberia, ale konieczność.

Konwertery LNB - ciągły rozwój technologiczny

Równie ważnym elementem jest konwerter. W mojej praktyce często spotykam jeszcze stare modele jak Sharp BS1R8 lub Grundig GKS 210, które mimo że działają, to nie wykorzystują pełni możliwości współczesnych systemów. Obecnie rekomenduję klientom następujące rozwiązania:

Inverto Black Ultra - ze współczynnikiem szumów 0.1 dB i technologią Twin lub Quad dla odbioru na kilku dekoderach.

FTE eXcellento Black LTE - z wbudowanym filtem przeciwzakłóceniowym LTE, idealny w niewielkich odległościach od masztów sieci komórkowych

Golden Interstar GI-111 - z hermetyczną obudową chroniącą złącza F przed wilgocią, który sprawdził się w trudnych warunkach pogodowych podczas instalacji w Zielonce.

Jakie korzyści daje nowy konwerter ?

Podczas wymiany w Wołominie dla abonenta Canal+ zaobserwowaliśmy wzrost jakości sygnału o 20% po zamianie starego LNB na model Inverto Black Pro. Nowoczesne konwertery oferują:

Lepsze parametry szumów (0.1-0.2 dB vs 0.5-0.7 dB w starych modelach).

Szersze pasmo pracy (950-2150 MHz vs 950-1950 MHz).

Lepsze zabezpieczenie przed wilgocią (standard IP54 lub wyższy).

Wsparcie dla nowych standardów transmisji jak DVB-S2X.

Kabel koncentryczny - zapomniany element systemu

Wiele osób bagatelizuje znaczenie okablowania. Podczas przeglądu instalacji w Kobyłce natrafiłem na kabel sprzed 20 lat, którego izolacja kruszyła się w rękach. Obecnie standardem są przewody:

SAT 700 - z miedzianym oplotem i ekranem aluminiowy, o średnicy 6-7 mm.

Trilogy 113 - z podwójną ochroną przed zakłóceniami, idealny do długich tras.

Emitor EMC 120 - z dodatkową powłoką UV-resistant, sprawdzający się w instalacjach zewnętrznych.

Złącza i akcesoria montażowe

Równie ważne jest zastosowanie odpowiednich złączy typu F. Polecam modele:

Metalowe złącza F 113 Master - z uszczelką silikonową chroniącą przed wilgocią.

Zaciski narzędziowe Emitor - pozwalające na precyzyjne zamocowanie kabla.

Ochronne kapturki Delta - zabezpieczające połączenia przed warunkami atmosferycznymi.

Montaż i ustawienie - dlaczego warto powierzyć to specjaliście ?

Podczas wizyty w Józefowie spotkałem klienta, który sam próbował wymienić antenę, ale przez nieprawidłowe ustawienie azymutu tracił połowę kanałów. Profesjonalny montaż obejmuje:

Dokładne wyważenie konstrukcji (używam do tego precyzyjnych poziomnic laserowych).

Optymalne ustawienie elewacji (z uwzględnieniem krzywej Clarke'a dla naszej lokalizacji).

Prawidłowe ustawienie skosu LNB (z dokładnością do 1-2 stopni).

Pomiary sygnału profesjonalnym miernikiem (np. Horizon HD-45 lub SatLink WS-6933).

Typowe problemy przy samodzielnym montażu

W swojej praktyce spotykam się z różnymi błędami:

Niedokładne mocowanie uchwytu (co prowadzi do zmiany pozycji przy silnym wietrze).

Złe ustawienie konwertera (zbyt daleko lub zbyt blisko czaszy).

Użycie niewłaściwych śrub (np. ocynkowanych zamiast nierdzewnych).

Brak zabezpieczenia przed piorunami (zalecam stosowanie odgromników Delta lub Emitor).

Kiedy warto wymienić całą instalację ?

Podczas przeglądu w Wieliszewie zaleciłem kompleksową wymianę, gdyż klient miał:

Antenę 60 cm z 2005 roku.

Konwerter Sharp z pojedynczym wyjściem.

Kabel o nieznanej specyfikacji, miejscami uszkodzony.

Przestarzały uchwyt mocujący.

Po modernizacji na system z anteną Triax TD 88, konwerterem Inverto Black Twin i kablem SAT 700 jakość odbioru poprawiła się na tyle, że klient mógł w końcu oglądać wszystkie kanały w jakości 4K bez żadnych zakłóceń.

Jak często należy przeprowadzać przeglądy ?

Z mojego doświadczenia wynika, że warto sprawdzać instalację co 3-5 lat, a w przypadku starszych systemów nawet częściej. Podstawowe elementy kontroli to:

Stan mechaniczny anteny (korozja, odkształcenia).

Szczelność konwertera (brak wilgoci wewnątrz).

Stan kabli i złączy (utlenienia, uszkodzenia mechaniczne).

Mocowanie do podłoża (stabilność, brak poluzowań).

Podsumowanie korzyści z wymiany

Inwestycja w nowoczesny system antenowy przynosi wymierne korzyści:

Lepszy odbiór sygnału (nawet do 30% wzrostu mocy).

Stabilność podczas niekorzystnych warunków atmosferycznych.

Możliwość odbioru wszystkich kanałów w jakości Ultra HD.

Większa trwałość i odporność na warunki zewnętrzne.

Bezpieczeństwo (nowe instalacje spełniają współczesne normy).

W mojej pracy jako instalator widzę wyraźną różnicę między starymi a nowymi systemami. Klienci, którzy zdecydowali się na modernizację, rzadko zgłaszają jakiekolwiek problemy z odbiorem, co potwierdza, że inwestycja w nowoczesny sprzęt antenowy po prostu się opłaca.


Warszawa, województwo mazowieckie, PL, Serwis, ustawienie, montaż anten satelitarnych, naziemnych oraz naprawa i serwis zestawów telewizji cyfrowej Polsat Box oraz Canal+

Leave a Reply

* Name:
* E-mail: (Not Published)
   Website: (Site url withhttp://)
* Comment:
Type Code